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Tutto è iniziato nel 2006 a Orvieto con una nuova esperienza ed entusiasmante avventura, la Champagneria Orvieto. Ora, festeggia i 12 anni di attività, la Champagneria è un piccolo champagne e wine bar popolare nella città umbra di Orvieto. Gian Luca conosce i suoi vini e consiglierà un buon vino o champagne, quindi organizzerà la migliore degustazione di vini e formaggi, tour enogastronomici . La Chef della Champagneria  ti consiglierà cosa mangiare e organizza corsi di cucina casalinga presso la tua villa privata in Umbria o in Toscana o cuoca a domicilio.

Lo champagne è l'unico vino che esalta la bellezza di una donna. Madame De Pompadour.